Fuet mit Trüffeln "Bastonet"

🇪🇸 Eine handwerkliche Trockenwurst, 21 Tage gereift
Der Bastonet mit Trüffel ist eine handwerklich hergestellte Trockenwurst der Casa Riera Ordeix in Vic, Katalonien. Diese Version mit schwarzem Trüffel wird auf natürliche Weise 21 Tage in den Trockenkammern des Herstellers gereift.

Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch, milden Gewürzen und echtem schwarzen Trüffel verkörpert dieses Produkt die perfekte Balance zwischen katalanischer Authentizität und feinem Genuss.

🧂 Edle Aromen und samtige Textur

• Natürliche Reifung: 21 Tage
• Feiner Trüffelgeschmack, ohne Überladung
• Feste, aber zarte Textur, wenig Fett
• Gluten- und laktosefrei

🔪 Format und Verpackung

• Ganzer Stab, zum Schneiden bereit
• Vakuumverpackt für optimale Haltbarkeit
• Nettogewicht: ca. 180 g

📍 Herkunft & Produzent

• Hergestellt in Vic (Spanien), einem wichtigen Zentrum der katalanischen Wurstwaren
• Produzent: Casa Riera Ordeix – ein Familienbetrieb seit 1852

Genussempfehlungen

• Vor dem Verzehr dünn schneiden
• Ideal als Aperitif, auf einer Platte oder mit Landbrot
• Passt hervorragend zu samtigem Rotwein oder Brut Champagner
• Bei Raumtemperatur an einem trockenen, gut belüfteten Ort lagern

Lieferung & Verpackung

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